コラム西池
エビの握り寿司 2013/12
エビの握り寿司は好きですか？甘エビではなくて開いた平たいエビが載ったものです。最近、気がついたんですが、寿司屋に行っても、出前を取っても出てくるのは生エビが乗ったものです。
一昔前は東京の江戸前握り寿司といえば蒸しエビが載ったものしか有りませんでした。それがいつのまにか生エビが普通になってしまったようです。最近は仕方なくそれを頂いていますが生エビは淡白で旨みが少なく、あまり美味しいとは思いません。
で、ある日、友人にそのことを話したら、やはり、昔の蒸しエビの方が好きだとの返事が帰ってきました。それを聞いて、同じように感じている人がいることが分かって一安心です。これからは堂々と蒸しエビを主張して行こうと思う今日この頃です。
あなたは生エビ、蒸しエビどっち派ですか？
エビの握り寿司は好きですか？甘エビではなくて開いた平たいエビが載ったものです。最近、気がついたんですが、寿司屋に行っても、出前を取っても出てくるのは生エビが乗ったものです。
一昔前は東京の江戸前握り寿司といえば蒸しエビが載ったものしか有りませんでした。それがいつのまにか生エビが普通になってしまったようです。最近は仕方なくそれを頂いていますが生エビは淡白で旨みが少なく、あまり美味しいとは思いません。
で、ある日、友人にそのことを話したら、やはり、昔の蒸しエビの方が好きだとの返事が帰ってきました。それを聞いて、同じように感じている人がいることが分かって一安心です。これからは堂々と蒸しエビを主張して行こうと思う今日この頃です。
あなたは生エビ、蒸しエビどっち派ですか？
■少年H(2013/9)
８月に映画少年Hが公開された。水谷豊と伊藤蘭の夫婦が映画上でも夫婦役を演じていることで話題を呼んでいる。少年Hは著者、妹尾河童の小学校5年の子供時代、神戸で遭遇した戦争を・・・続き
■上がり屋敷の大木(2013/8)
上がり屋敷付近にケヤキの大木があった。大きく伸びた枝が空を覆っており、素晴らしい大木で巨大な天空の森を形成していた。最近、それが忽然と姿を消した。・・・続き
■セミの穴(2013/8)
セミ穴とはセミが這い出てくる穴のことである。セミといえばニイニイゼミ、アブラゼミ、ミンミンゼミ、ヒグラシと順を追って鳴くが今ではニイニイゼミは見られない。昔はアブラゼミが大勢を・・・続き
■虹が出ました。(2013/7)
今年の夏は夕立が多いような気がする。7月初旬のある日、４時ごろから雷がなり始め、1時間ぐらいで夕立が去っていく。ものすごい雨が降った後、急速に晴れてきたのでもしやと思い、・・・続き
■172号線とおおるり号(2013/5)
都道１７２号線（西池袋通り）が開通してから、毎日午後3時〜4時頃にかけて池袋に向って白地にブルーのストライプの入ったバスが何台か通過するのが見かけられる。ご存知の方も・・・続き
８月に映画少年Hが公開された。水谷豊と伊藤蘭の夫婦が映画上でも夫婦役を演じていることで話題を呼んでいる。少年Hは著者、妹尾河童の小学校5年の子供時代、神戸で遭遇した戦争を・・・続き
■上がり屋敷の大木(2013/8)
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■虹が出ました。(2013/7)
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■172号線とおおるり号(2013/5)
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